2015-03-07五道禅养生庄园
惊蛰时间：2015年3月6日 05:55:39
农历 2015年正月十六星期五
「百草回芽，百病易发」。此节气除了西北、东北外，我国大部分地方都已是一片融融春光了。但气温上升迅速，且冷暖空气交替频繁，这让病毒、细菌有机可乘，易引发感冒、流感、宿疾等。
故需养护阳气：
1. 晚睡早起（最晚不超过11点，最早不超过6点）。
2. 晨起做拉伸，促进血液尽快分布到各个经络中去，同时也能激发肝脏功能。
3. 「春捂」还应继续，不宜过早的穿上单衣、单鞋。
4.
如果外出被风吹后出现头痛或者轻度的感冒，可赶紧揉搓一下迎香穴，用热吹风对着大椎穴（正坐低头，颈部突起的位置）吹三分钟。
惊蛰养生食物
1梨
惊蛰时节，应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川贝蒸梨制作简单方便，对咳嗽有一定的作用
2菠菜
惊蛰节气后，阳气生发容易导致肝火旺盛，中医有“春宜养肝”之说。有人说，菠菜是最适宜养肝的绿色蔬菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳的辅助疗效。不过，菠菜应先用沸水焯后再烹调。
3枸杞
杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”，“补益筋骨，能益人，去虚劳”。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4空心菜
春季是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”；适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。
5荠菜
其实荠菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最为好吃，营养也最丰富。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能够消炎抗菌，可增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，因而多吃荠菜可预防春季流感。
6春笋
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
7水萝卜
水萝卜作为一种健康有营养的蔬菜，在春夏之际堪称饭桌上的“超级食品”。夏初时其营养价值最高。据《印度时报》报道，水萝卜可以有效镇咳，其所含的植物化合物具有抗癌作用。此外，水萝卜富含维生素C和钾，可以减轻压力，激活免疫系统。同时，水萝卜对于糖尿病患者及患胃肠道疾病的人来说也是饮食佳品，它含有丰富的纤维素，且热量非常低。
惊蛰饮食应清温平淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、胡椒等也应少吃。饮食上一方面建议大家要注意补充优质蛋白质食品以增强机体抗病能力。另一方面要注意多食用维生素A丰富的食物。建议春季应多吃富含胡萝卜素的绿色的应季新鲜蔬菜；适量多食黑木耳、香菇等也能增加抗病毒能力。
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