Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 5159

[转载]老成都的重口味【麻婆臊子脑花】

Image may be NSFW.
Clik here to view.

    上周火哥去上海出差所以没有在博客中上菜,这周给大家来一个重口味的【麻婆臊子脑花】作为补偿,希望大家喜欢!Image may be NSFW.
Clik here to view.


Image may be NSFW.
Clik here to view.


Image may be NSFW.
Clik here to view.

 

享受过程:

1 部分主辅料:熟猪脑花一副、杏鲍菇一个、猪肉臊子、姜蒜粒

生猪脑花的加工点击这里:豆瓣脑花(热拌版)——健脑的高考神菜

Image may be NSFW.
Clik here to view.

2 杏鲍菇和熟猪脑都切块
Image may be NSFW.
Clik here to view.

Image may be NSFW.
Clik here to view.

3 锅内加菜籽油和猪油的混合油六成油温下郫县豆瓣酱、豆豉、辣椒

  面、姜蒜粒炒香出色后适量加鲜汤或清水

Image may be NSFW.
Clik here to view.

4 下入猪肉臊子、脑花、杏鲍菇中小火烧五分钟左右

  猪肉臊子做法点这里:老成都回味无穷的猪肉臊子 
Image may be NSFW.
Clik here to view.

5 加入青蒜苗后开大火收汁
Image may be NSFW.
Clik here to view.

6 水淀粉勾芡(加不加各种精自便)
Image may be NSFW.
Clik here to view.

7 起锅装盘
Image may be NSFW.
Clik here to view.

8 最后均匀撒上汉源花椒面即可
Image may be NSFW.
Clik here to view.


Image may be NSFW.
Clik here to view.

新浪博客友人数已满

                   

 大家可以通过微博与火哥交流


         感谢上帝赐予我们今日的美食

                         耶稣爱我们

附:想更多的和火哥及全世界吃货讨论川味美食我建议你加入我们的吃货群或和火哥新浪微博互动,等你哦!呵呵
火锅粉的QQ群
一群(一千人群):301413465
二群(五百人群):314677998
三群(五百人群):143733381
四群(一千人群):310154326
请注明:我要吃火锅粉)
火哥随时在新浪微博和你互动




Image may be NSFW.
Clik here to view.
 青春就应该这样绽放  游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  你不得不信的星座秘密Image may be NSFW.
Clik here to view.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 5159

Trending Articles