我对韩剧浮夸的表演和雷人的剧情
总是有些诟病（喜欢韩剧的见谅哈 纯属个人喜好）
所以很少看韩剧
某天浏览网页看到韩剧《密会》的铁粉对密会的解读
使我心生好奇
打开图片看到的是一张油汪汪的中年女性的脸
顿时便没有要看的欲望
心想不定是个多低俗的剧情呢
所以飘过去了
可是心中的好奇却没有跟着飘去
终究是按耐不住打开看看有多糟
大不了还可以吐槽嘛
所以说有些话不能说的太早
不看不知道
男主一个坚定的眼神（送快递不还价）
瞬间就让我改变了对韩剧的看法
然后用了一晚上的时间看完了
剧情并不是很新颖但是表演却可以用完美诠释
竟没有想到韩剧也可有这么出色的演员和剧本
是个非常值得看的小众电视剧
（没有白血病，没有死人）
我就不剧透了没看过的可以看看哦
好了别忘了今天的主题上菜了
烟台人入冬以后就开始进补
进补的第一首选就是吃海参了
海参蒸蛋羹只是众多吃法中很常见的一种
在国内渤海湾的刺参名气了得
不过我今天用的不是当地的刺参 而是澳洲参
就美观来讲澳参比刺参差了不少
下回我再补过吧
关于海参的营养价值各位看官比我还明白吧
所以咱就略去了
细腻嫩滑入口即化的蛋羹是很受大众欢迎的
话不多说了吃饭去了
材料
海参一根 鸡蛋一枚 料酒 温水适量 盐 香葱
味极鲜酱油麻油
做法
1、提前几天将海参泡发好去内脏洗净备用
2、鸡蛋打散加入1小匙料酒加入两个鸡蛋液量的温水搅匀
3、将搅匀的蛋水液过滤到容器中
4、取海参从中间切开将一半海参切碎末放入蛋液中搅匀
（一般都会沉下去的）
5、容器表面盖保鲜膜并用牙签扎几个孔
6、冷水入锅水开后计时8分钟将保鲜膜拿起放入另外一半海参再盖保鲜膜
7、继续蒸约3-5分钟（根据海参的大小来定）即可
8、将蒸好的蛋羹拿去保鲜膜撒葱末倒入适量味极鲜酱油和香油即可
啰嗦：蒸蛋羹时中途不要随意变更火候很重要，
温开水的温度和自身体温差不多就好。
放入锅中大火煮开后转中火
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